نحوه انتخاب پیجر مناسب برای رستوران
همه مدیران رستوران های بزرگ، دنبال راهکاری برای مدیریت و رسیدگی بهتر به درخواست های مشتریان خود هستند، انتخاب پیجر مناسب رستوران این چالش را تا حد زیادی حل کرده است. با پیجر رستورانی به محض آماده شدن غذا مشتری مطلع می شود. همچنین گارسون دیگر از تداخل سفارشات و درخواست های مداوم مشتریان کلافه نمی شوند. همچنین هرج و مرج کم می شود و مشتری در آرامش غذای خود را سرو می کند.
مشتریان نیز به دنبال رستورانی با امکانات بیشتر برای رفاه خود و سرو غذای به موقع و سریع و گرم هستند. بنابراین شما باید با در نظر گرفتن نیاز های مشتریان به انتخاب پیجر مناسب رستوران بپردازید.
همانطور که می دانید نارضایتی مشتریان، لطمه بدی به مجموعه شما می زند. پس برای رضایت بیشتر مشتری بهتر است، زمان آماده شدن غذا به موقع اطلاع رسانی شود و مشتری معطل نشوند. انتخاب پیجر مناسب برای رسیدگی به موقع درخواست های مشتری، از دغدغه های مدیریت سالن کم می کند. در ادامه به آشنایی با پیجر و مزایای آن و انتخاب پیجر مناسب رستوران می پردازیم.
پیجر چیست و چه مزایایی دارد؟
فراخوان مشتری یا همان پیجر دستگاهی است که، در بسیاری از کافه ها، رستورانها و مکان هایی پر مشتری استفاده میشود. این وسیله با توجه به نوع نیاز رستوران شما مدلهای مختلفی دارد و شما باید در انتخاب پیجر مناسب رستوران خود، نیازهای رستوران را در نظر بگیرید.
از قابلیتهای این دستگاه میتوان به این اشاره کرد که مشتری میتواند، درخواست خود را از طریق صوت یا پیام ارسال کند و گارسون نیز درخواست را دریافت و پاسخ دهد. معمولا پیجرها از دو قسمت تشکیل شده است. بخش اول با نصب بر روی میز مشتری باعث میشود که مشتری برای درخواست ثبت سفارش، دکمهی روی شاسی میز را فشار دهد و این درخواست از طریق مچ بند گارسون، به گارسون ارسال و اطلاع داده شود.
از مزایای این پیجر میتوان گفت که موجب می شوند تا میزان زیادی از شلوغی و سر و صدای مشتریان را کاهش یابد. علاوه بر این رسیدگی به درخواستهای مشتریان نیز راحت تر می شود و استخدام گارسون کاهش پیدا میکند.
این وضعیت منجر به با افزایش رضایت مشتری و کاهش هزینه های استخدام و پرداخت حقوق ماهیانه می شود. همین امر به سودآوری بیشتر صاحبین رستوران ها کمک میکند. زیرا با قرار دادن شاسیها روی میز فرایند رسیدگی به درخواست های مشتریان تقسیم بندی می شود و با نظم و دقت بیشتری انجام می شود در نتیجه خدمات رسانی نیز بهبود می یاید.
در ادامه مقاله نقش رنگ ها در بازاریابی رستوران به طور کامل در مورد تاثیر رنگ در رستوران به گفتگو پرداخته ایم.
مزایای پیجر
بررسی انواع پیجر رستوران
پیجرها در انواع مختلفی وجود دارند. در ادامه به برخی از انواع پیجرهای رستوران می پردازیم.
پیجر رومیزی رستوران
پیجرهای رومیزی رستوران، روی میز مشتری قرار میگیرد، تا مشتری در صورت درخواست ثبت سفارش، بتواند با گارسون ارتباط برقرار کند. در این حالت، پس از اینکه مشتری سفارش خود را ثبت کرد، منتظر میماند تا زمان آماده شدن غذا برسد. پس از این که غذا آماده شد، یک سیگنالی برای اپراتور ارسال میکند و با ارسال شدن این سیگنال پیجر روی میز به صدا در میآید و مشتری غذای خود را دریافت می کند.
پیجر رومیزی رستوران
مچ بند فراخوان گارسون
نوع دیگر پیجر مچبند گارسون میباشد، این مچبند برای اطلاع گارسون از مشتری طراحی شده است و از این طریق میتواند با مشتری ارتباط برقرار کند. این پیجر از امکاناتی نظیر نمایش شمارهی میز درخواست کننده، تعداد درخواست و حتی نوع درخواست را روی صفحه نمایش دارد. از ویژگیهای پر استقبال دیگر این پیجرها این است که میتواند اطلاعات مشتریان را در حجم نامحدودی ذخیره کند.
ویژگی های دستگاه فراخوان و تاثیر آن در میزان فروش و مدیریت
خوشبختانه امروزه شیوههای نوین در مدیریت کسب و کارها باعث شده که بسیاری از دغدغههای صاحبان کسب و کارها برطرف شود. برای مثال پیجر رستوران با مزیتی که دارد موجب میشود، دیگر مشتریان از انتظارهای طولانی در صف ها کلافه نشوند و تنشهای بین گارسون و مشتریها کمتر میشود. در نتیجه سر و صداهای بیمورد در رستوران کاهش می یابد. این شرایط موجب نظم دهی بیشتر به رستوران میشود.
از ویژگیهای انتخاب پیجر مناسب رستوران این است که یک پیجر در اولین گام باید به صورت دقیق اطلاع رسانی را برای مشتری انجام دهد، تا مشتری بدون معطلی سفارش خود دریافت کند. بنابراین این دستگاه حتما باید از سرعت بالا و دقت بالایی برخوردار باشند.
از قابلیتهای دیگر این دستگاهها میتوان به به گزارش دهی ، تحلیل باشگاه مشتریان و نظرسنجی مشتریان اشاره کرد. این نوع پیجرها با قابلیت های هوشمند فراتر از یک دستگاه لرزشی یا صوتی فراتر هستند.
علت بهتر بودن منوی دیجیتالی رستوران از منوهای کاغذی چیست؟
مزایای استفاده از انواع دستگاه فراخوان
قبل از خرید پیجر شما باید با قابلیت ها و مزایای این دستگاه آشنا شوید. در ادامه برخی از مزایای پیجر رستوران را توضیح می دهیم.
- عدم نیاز به گارسون اضافی
- کاهش هرج و مرج و سرو صدا در رستوران
- حفظ آرامش محیط رستوران
- بهبود خدمات سرویس دهی
- قیمت مناسب
- کاهش نیرو و هزینه ها در پرداخت حقوق
- افزایش رضایت مشتری و کارکنان و سود بیشتر
- کاهش زمان رسیدگی به درخواست های مشتریان
- نصب آسان
- استفاده از تکنولوژی بی سیم
- افزایش سرعت، دقت، نظم و کیفیت در خدمات
راهنمایی انتخاب پیجر مناسب رستوران
همانطور که میدانید برای خرید هر دستگاهی باید یک سری نکات را برای انتخاب بهتر دستگاه رعایت کنیم. در ادامه به عوامل و فاکتورهای را که به شما در انتخاب پیجر مناسب رستوران کمک میکنند را توضیح می دهیم.
نحوه انتخاب پیجر مناسب رستوران
تعیین بودجه و قیمت
از فاکتورهایی که در انتخاب پیجر مهم است، تعیین بودجه و قیمت می باشد. پیجری با قابلیت های پیشرفته قیمت بالاتری را نیز دارد. شما باید با در نظر گرفتن نیاز و بودجه خود به به سایتهای مختلف مراجعه کنید. مدلها و انواع مختلف آن را بررسی کنید تا از مناسبترین قیمت مطلع شوید.
بررسی سازگاری با سیستمهای موجود
بررسی سازگاری با سایر سرویس ها، از عوامل مهمی می باشد که در انتخاب پیجر مناسب به شما کمک میکند. زیرا در هنگامی که مشتریان زیادی در انتظار باشند احتمال خطای پیجر نیز بیشتر شود و ممکن است اطلاعات دقیق را از شمارهی میز ارایه ندهد. در این صورت باید یک امکانی باشد که این میزان خطا تا حدی کاهش دهد.برای حل این مسئله برخی از پیجرها با تطبیق شماره سفارش مشتری با فیش از بروز خطاها پیشگیری میکنند.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش مناسب
مهمترین فاکتور برای خریداران و خدمات پس از فروش و پشتیبانی می باشد تا در صورت مشکل دستگاه سریعا بتوانید آن را رفع کنید. پس پیجرها را از مراکز معتبر تهیه کنید تا خدمات پس از ، خدمات تست و توانایی پشتیبانی در ساعتهای زیادی را داشته باشند.
سخن پایانی
امروزه، انتخاب پیجر مناسب رستوران مسئلهی مهمی است تا فرد بتواند بهترین کارایی و بهرهوری را از این دستگاه ببرد، اما انتخاب این دستگاه طبق کسب و کار شما ممکن است، برای شما دشوار باشد. از همین رو به شما پیشنهاد میکنیم که از مراکز معتبری دستگاه را تهیه کنید تا طبق نیاز شما پیجر مناسب را به شما راهنمایی کنند. همچنین این دستگاه باید گارانتی داشته باشند تا در صورت خرابی شما به مشکل بر نخورید.
سوالات متداول
- پیجرها چه انواعی دارند؟
پیجرها در انواع پیجرهای رومیزی، پیجرهای مچ بند گارسون، پیجر صوتی و تابلوی گارسون وجود دارند. - چرا از پیجرها در رستوران ها استفاده می شود؟
پیجرها هنگام آماده شدن غذا به کاربر اطلاع می دهند و از مزایایی نظیر بهبود خدمات سرویس دهی، کاهش هرج و مرج و سرو صدا در رستوران و کاهش نیروی استخدامی برخوردار هستند.
