نویسنده: behnaz
فودکورت چیست و چه تفاوتی با دیگر رستوران ها دارند؟
فودکورت چیست و چه مفهومی دارد؟ فود کورت به چه معناست؟ فود کورت (Food Court) به فضایی گفته میشود که چندین رستوران یا غرفهی غذایی مختلف در آن کنار هم قرار دارند و یک فضای مشترک برای نشستن و غذا خوردن دارند. این فضا معمولاً در مراکز خرید، فرودگاهها یا مکانهای عمومی بزرگ دیده میشود…. ادامه مطلب
چرا منوی دیجیتالی رستوران از منوهای کاغذی بهتر است؟
پیجر رستوران چه تأثیری بر مدیریت رستوران و مشتری دارد؟
پیجر رستوران چیست؟ پیجر رستوران (Pager Restaurant) یا همان دستگاه صدا زن رستوران، یک دستگاه الکترونیکی است که در برخی رستورانها برای فراخوانی سفرهخانهها و استفاده از خدمات رستوران به مشتریان استفاده میشود. این دستگاه به صورت بیسیم عمل میکند و در هر میز یا در برخی نقاط رستوران نصب شده است. هنگامی که مشتریان… ادامه مطلب
چرا طعم پیتزا رستوران ها بهتر است؟
علت طعم بهتر پیتزا در رستوران ها چیست؟ طعم پیتزا رستورانها به دلایل مختلفی ممکن است بهتر از پیتزای خانگی باشد. از جمله می توان به استفاده از مواد اولیه با کیفیت اشاره نمود. در برخی رستورانها برای تهیه پیتزا از مواد اولیه با کیفیت و مرغوب، مانند آرد خالص، پنیر جوان، روغن زیتون، گوشت… ادامه مطلب
تاپینگ پیتزا چیست؟ تفاوت پنیر پیتزا با تاپینگ پیتزا در چیست؟
تاپینگ پیتزا چیست؟ تاپینگ پیتزا به موادی گفته میشود که بر روی پایهی بیس پیتزا قرار میگیرند و به عنوان تزئین و افزودن طعم و عطر به پیتزا استفاده میشوند. تاپینگ پیتزا شامل موادی مانند گوشتهای مختلف مانند سوسیس، پپرونی، گوشت گوسفند، مرغ، گوشت قرمز و ماهی، سبزیجات مانند قارچ، فلفل دلمه، زیتون، پیاز، فلفل… ادامه مطلب
آیا خوردن پنیر پیتزا خام مضر است؟
عوارض خوردن پنیر پیتزا خام چیست؟ خوردن پنیر پیتزا خام ممکن است مشکلاتی را برای سلامتی شما ایجاد کند. در زیر به برخی از مضرات خوردن پنیر پیتزا خام اشاره میکنیم: عفونت با باکتری لیستریا: پنیر پیتزا خام ممکن است با باکتری لیستریا آلوده باشد و مصرف آن میتواند به عفونت لیستریا منجر شود. این… ادامه مطلب
راه های جلوگیری از خمیر شدن پیتزا در فر
علت خمیر شدن پیتزا در فر چیست؟ در حین پختن پیتزا در فر، خمیر پیتزا به دلیل تاثیر حرارتی، از حالت آبکی به حالت جامد تبدیل میشود. این فرآیند به دلیل تاثیر حرارتی بر روی مواد موجود در خمیر پیتزا اتفاق میافتد. با افزایش دمای فر، مواد موجود در خمیر پیتزا، مانند آرد و آب،… ادامه مطلب
علت داشتن تمایل زیاد به مصرف فست فود ها چیست؟
دلایل گرایش افراد به فست فود چیست؟ تمایل زیاد به مصرف فست فود ها در جامعهها با توجه به فرهنگ و شرایط مختلف از جمله شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و سبک زندگی، متفاوت است. در زیر به برخی از دلایل گرایش افراد به فست فود اشاره میکنیم: مصرف زیاد فست فود به علت طعم خوش… ادامه مطلب
چگونه یک همبرگر سالم انتخاب کنیم؟
چگونه یک همبرگر سالم انتخاب کنیم؟ برای انتخاب همبرگر سالم میتوانید به موارد زیر توجه کنید: محتویات همبرگر: برای انتخاب همبرگر سالم باید به محتویات آن توجه کنید. بهتر است از گوشت چرخ کرده با کمترین چربی استفاده شود و از سسهای چرب و شیرین خودداری کنید. نوع نان: نان همبرگر نیز باید به دقت… ادامه مطلب
چرا گوجه فرنگی برای پیتزا مهم است؟
اهمیت گوجه فرنگی در پیتزا گوجه فرنگی برای پیتزا به عنوان یکی از مواد اصلی پیتزا، به دلیل خواص و ویژگیهای زیادی که دارد، بسیار مهم است. به عنوان مثال طعم و ظاهر گوجه فرنگی در پیتزا بسیار مهم است، زیرا گوجه فرنگی به عنوان یکی از مواد اصلی پیتزا، به طعم و ظاهر پیتزا… ادامه مطلب
غذاهای شیک و لاکچری برای مهمانی
انتخاب بهترین غذا برای مهمانی چیست؟ انتخاب غذای شیک و لاکچری برای مهمانی به عوامل مختلفی نظیر تعداد مهمانان، سلیقه های آنها، فصل سال و نوع مهمانی بستگی دارد. در ادامه درباره تهیه غذا به سبک بهترین رستوران های تهران را بررسی می کنیم. برخی اصول کلی برای انتخاب بهترین غذا برای مهمانی وجود دارد… ادامه مطلب
آشنایی با مضرات مواد نگهدارنده برای بدن
مضرات مواد نگهدارنده برای بدن چیست؟ مواد نگهدارنده به عنوان یکی از مواد شیمیایی که برای حفظ کیفیت و طول عمر مواد غذایی استفاده میشوند، میتوانند مضراتی برای بدن داشته باشند. برخی از این مضرات مواد نگهدارنده برای بدن شامل موارد زیر میباشند: برخی مواد نگهدارنده مانند بنزوئیک اسید میتوانند عوارض جانبی مانند حساسیت، تحریک… ادامه مطلب