وبلاگ رستوران لمنز
خدمت با عشق از ابتدا پیتزا، پاستا، ساندویچ، سالاد و خیلی چیزهای دیگر ، ساخته شده برای سفارش و تحویل سریع به همسایگان طرف شمال ما برای ناهار، شام و اواخر شب.
طرز تهیه سوپ جو قرمز به روش رستورانی
سوپ جو رستورانی یکی از محبوبترین و خوشمزهترین انواع سوپها در فرهنگ غذایی ایرانی است که به ویژه در رستورانها و مراسمهای خاص، مانند مجالس افطاری یا مهمانیها، محبوبیت زیادی دارد. این سوپ با ترکیب بینظیر از جو، گوشت، سبزیجات تازه، و ادویههای مختلف تهیه میشود و علاوه بر طعم فوقالعاده، یک غذای مغذی، مقوی… ادامه مطلب
طرز تهیه چلو خورشت غوره بادمجان
چلو خورشت غوره بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل ترکیب خاصی از مزههای ترش و شیرین، طرفداران زیادی دارد. این خورشت با استفاده از غوره و بادمجان تهیه میشود و به خوبی میتواند در کنار برنج سرو شود. تهیه این غذا به خاطر مراحل خاص و استفاده از مواد… ادامه مطلب
طرز تهیه باقالی پلو با مرغ
باقالی پلو با مرغ یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که در مهمانیها و مراسمهای مختلف سرو میشود. این غذا به دلیل طعم خاص و عطر دلپذیرش توانسته جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی باز کند. باقالی پلو با مرغ نه تنها از نظر طعم و مزه بلکه از لحاظ ارزش غذایی نیز گزینهای… ادامه مطلب
روش تهیه ته چین مرغ خوشمزه
ته چین مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم لذیذ و ظاهر جذابش جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این غذای خوشمزه با ترکیبی از برنج، زعفران، مرغ و ماست تهیه میشود که علاوه بر طعمی عالی، ظاهری زیبا و اشتها برانگیز دارد. اما شاید برای شما هم این سوال… ادامه مطلب
طرز تهیه خورشت کرفس رستورانی
خورشت کرفس یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که در بسیاری از رستورانها به عنوان یکی از غذاهای اصلی سرو میشود. طرز تهیه خورشت کرفس رستورانی ممکن است در نگاه اول کمی پیچیده به نظر برسد، اما با رعایت چند نکته کلیدی میتوان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد و طعمی… ادامه مطلب
نکات خرید دستگاه کباب ترکی اتوماتیک
در دنیای امروز، با رشد و توسعهی صنعت تغذیه و افزایش تقاضا برای غذاهای سریع و خوشمزه، نیاز به دستگاههای خودکار برای تهیه غذا بیشتر از گذشته احساس میشود. دستگاه کباب ترکی اتوماتیک یکی از این دستگاههاست که به دلیل کارایی و سهولت در استفاده، بهویژه در رستورانها و فستفودها محبوبیت یافته است. خرید دستگاه… ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته تبریزی
کوفته تبریزی یکی از معروفترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که به ویژه در استان آذربایجانهای شرقی و غربی بسیار محبوب است. این غذا به دلیل طعم بینظیر و ارزش غذایی بالا، جایگاه ویژهای در برنامه غذایی بسیاری از خانوادههای ایرانی دارد. کوفته تبریزی نه تنها یک غذای مقوی و خوشمزه است، بلکه به عنوان… ادامه مطلب
معرفی انواع کباب های ایرانی پرطرفدار
ایران با تاریخچهای غنی و فرهنگ غذایی متنوع، از جمله کشورهایی است که غذاهایش در سراسر جهان شناخته شده و مورد تحسین قرار میگیرد. در میان این غذاها، کبابها جایگاه ویژهای دارند. انواع کباب های ایرانی پرطرفدار نه تنها در میان مردم ایران بلکه در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند. کبابها در ایران به عنوان… ادامه مطلب
اصول طراحی تابلوی سر در رستوران
طراحی تابلوی سر در رستوران، ویترین جذاب کسبوکار شماست. این تابلو، اولین و شاید مهمترین ابزار ارتباطی شما با مشتریان بالقوه است. طراحی حرفهای و جذاب تابلو سردر، نه تنها به معرفی رستوران کمک میکند، بلکه میتواند حس کنجکاوی و اشتیاق را در مخاطب برانگیزد و او را به تجربه طعمهای بینظیر شما دعوت کند…. ادامه مطلب
طرز تهیه خورش بامیه با گوشت
خورش بامیه، یکی از غذاهای محبوب و اصیل ایرانی به ویژه در مناطق جنوبی کشور است. طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت قرمز، مرغ یا حتی به صورت گیاهی تهیه می شود. طرز خورش بامیه با گوشت بسیار متنوع است و هر خانوادهای روش خاص خود را برای تهیه آن دارد. در این مطلب، قصد… ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و مجلسی
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و مجلسی، با ترکیب مرغ پخته شده، طعمی دلپذیر و بافتی لذیذ به همراه میآورد. این سالاد نه تنها یک غذای خوشمزه بلکه یک وعده غذایی سالم و مغذی است که با استفاده از سبزیجات تازه و ادویههای متنوع تهیه میشود. طرز تهیه سالاد مرغ… ادامه مطلب
وظایف گارسون در رستوران
گارسون کیست و چه وظایفی در رستوران دارد؟ گارسون، به عنوان یکی از چهرههای اصلی هر رستورانی، نقش مهمی در ایجاد یک تجربه دلپذیر برای مشتریان ایفا میکند. وظایف گارسون در رستوران فراتر از صرفاً گرفتن سفارش و سرو غذاست. یک گارسون در رستوران باید با مهارتهای ارتباطی قوی، آشنایی کامل با منو و امکانات… ادامه مطلب