دسته: غذا

وقتی صحبت از آشپزی ایتالیایی می شود، بیشتر افراد به سرعت به پاستا و پیتزا های معروف ایتالیا فکر می کنند؛ اما حقیقت این است که ایتالیایی ها غذاهای دیگری هم دارند که شهرت جهانی پیدا کرده اند. یکی از این غذاها، ریزوتو است؛ غذایی پرکرم، لطیف، پر از عطر و طعم که در هر… ادامه مطلب

تهران با تنوع غذایی بی نظیرش، بهشت عاشقان فست فود و غذاهای خیابانی محسوب می شود. در میان تمام انتخاب ها، برگر جایگاه ویژه ای دارد؛ به خصوص وقتی صحبت از برگر زغالی به میان می آید. طعم خاصی که برگر زغالی از ترکیب گوشت تازه، ادویه های خوش عطر و پخت روی آتش زغال… ادامه مطلب

وقتی نام ایتالیا به گوشمان می رسد، ناخودآگاه ذهنمان به سمت غذاهای خوشمزه، فرهنگ غنی و سبک زندگی خاص این کشور می رود. یکی از مهم ترین نمادهای فرهنگی و غذایی ایتالیا، بدون شک پیتزای معروف ایتالیایی است. پیتزا فقط یک غذا نیست، بلکه نوعی سبک زندگی و بخشی جدانشدنی از هویت مردم ایتالیا به… ادامه مطلب

تهران به عنوان قلب تپنده ی ایران، در سال های اخیر به یکی از مراکز اصلی شکوفایی صنعت غذا و رستوران داری تبدیل شده است. در این میان، پیتزا ناپولیتن در تهران جایگاه ویژه ای پیدا کرده است؛ غذایی اصیل ایتالیایی که با خمیر نازک، طعم اصیل و پخت سریع در تنور داغ، دل بسیاری… ادامه مطلب

در فرهنگ ایرانی، غذا صرفاً وسیله‌ای برای رفع گرسنگی نیست؛ بلکه بخشی جدانشدنی از فرهنگ، خانواده و آیین‌ها به حساب می‌آید. ایرانیان به غذا به چشم یک میراث فرهنگی ارزشمند نگاه می‌کنند. هر منطقه از کشور غذاهای خاص خود را با دستور پخت‌های مخصوص به خود تهیه می‌کند که بسیاری از آن‌ها در سطح ملی… ادامه مطلب

ماهی یکی از غذاهای محبوب و سالم است که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت‌های مختلف سرو می‌شود. طرز تهیه ماهی رستورانی به گونه‌ای است که می‌تواند طعم لذیذی را به شما ارائه دهد و شما را به یاد غذاهای خوشمزه رستورانی بیاندازد. در این مقاله، به آموزش کامل طرز تهیه ماهی رستورانی با رعایت… ادامه مطلب

عدسی یکی از غذاهای محبوب و مقوی در فرهنگ غذایی ایرانی است که می‌توان آن را به‌عنوان یک وعده غذایی کامل و سالم در نظر گرفت. این غذا به‌ویژه در فصول سرد سال طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه عدسی رستورانی، که به‌طور معمول در بسیاری از رستوران‌ها با طعم و عطر خاص سرو می‌شود، دارای… ادامه مطلب

ترشی یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در کنار غذاهای مختلف است که طعمی تند و ملس به میز غذا می‌بخشد. ترشی‌ها به دلیل تهیه آسان و ماندگاری طولانی مدت، همواره مورد توجه بوده‌اند. یکی از انواع پرطرفدار ترشی، ترشی کلم قرمز است که به دلیل رنگ جذاب و طعم منحصربه‌فرد خود، در بسیاری از رستوران‌ها سرو… ادامه مطلب

همبرگر یک غذای محبوب جهانی است که در اکثر کشورها به عنوان یک وعده غذایی سریع و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا با ترکیب گوشت چرخ کرده، نان نرم و انواع مخلفات و چاشنی‌ها تهیه می‌شود. هرچند در ظاهر تهیه همبرگر ساده به نظر می‌رسد، اما طرز تهیه همبرگر رستورانی شامل نکاتی است که می‌تواند… ادامه مطلب

کتلت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایران است که در بسیاری از خانه‌ها و حتی در رستوران‌ها مورد توجه ویژه‌ای قرار دارد. اما آنچه که باعث تمایز کتلت خانگی از کتلت رستورانی می‌شود، نه تنها طرز تهیه بلکه کیفیت مواد مورد استفاده و نحوه پخت آن است. در این مقاله به بررسی طرز تهیه… ادامه مطلب

تهران، این شهر پرجنب‌وجوش و زیبا، پر از رستوران‌ها و کافه‌هایی است که هر کدام تجربه‌ای منحصربه‌فرد را ارائه می‌دهند. اگر به دنبال رستوران‌هایی هستید که علاوه بر غذاهای خوشمزه، موسیقی زنده هم ارائه دهند، این مقاله برای شماست. در ادامه با لیستی از بهترین رستوران‌ تهران همراه با موسیقی زنده با توضیحات کامل آشنا… ادامه مطلب

آبگوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در طول سالیان، با طعم و عطر خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در قلب و سفره‌های مردم ایران پیدا کرده است. این غذای اصیل، نه‌تنها در خانه‌ها بلکه در رستوران‌های سنتی نیز طرفداران زیادی دارد. وقتی صحبت از آبگوشت می‌شود، دیزی سنگی به عنوان یکی از… ادامه مطلب